Beschreibung
Das Puerta Santa (Heiliges Tor) ist der wichtigste Eingang zur Cathedrale in Santiago de Compostela. Durch dieses Tor zu gehen ist mit dem Gefühl des Willkommensein Reisender verbunden.
Er besteht zu 100% aus der Albariño Traube und wird mittels temperaturkontrollierter Fermentierung bei 15~18°C innerhalb von 15 Tagen in Edelstahltanks hergestellt.
In der Nase haben wir fruchtige Akzente, die sich am Gaumen fortsetzen. Zusätzlich verspüren wir einen Hauch Atlantik – eine kleine Meeresbrise und fühlen uns im Moment an den letzten Strandurlaub zurückversetzt.
